MUG CAKE DE REQUESON Y PERA
Hola amig@s . Ya es dia 25 y como viene siendo ya frecuente es el dia en que publicamos la receta que participa en Reto Alfabeto Dulce ;););)
Este mes las companeras hasn elegido el requeson y la pera como ingredientes en el reto, y bueno como todavia no he hecho un mug cake me he animado ha haceros uno.
Este mug cake esta hecho con requeson pero tambien se puede hacer sin el y la fruta igualmente se puede cambiar por otra o no poner ninguna.
Es muy rapido y sencillo de hacer, ya que en unos minutos al microondas esta listo. Podemos hacerlo para desayunar, merienda o como postre socorrido de una cena improbisada.
Solo teneis que tener encuenta que no todos los microondas son iguales y no todos tienen la misma potencia, estudiar el microondas como hemos estudiado nuestro horno.
MUG CAKE DE REQUESON Y PERA
- 1 Huevo
- Pera
- 30 gr Sirope Agabe
- 30 gr Harina
- 60gr Requeson
- 10 gr Mantequilla Derretida
ELABORACION:
En un cuenco mezclamos el huevo con la mantequilla derretida y el sirope, cuando tengamos una masa homogenea anadiremos el requeson.
Cuando este el requeson bien integrado anadimos la harina y la pera, no lo trbajaremos mucho para no desarrollar el gluten.
Vertemos la mezcla en las tazas adtas para el microondas y lo ponemos 1m minuto a maxima potencia, si no fuera suficiente lo ponemos de 30 segundos en 30 segundos hasta que lo pinchemos y salga el palo limpio.
Se que soy pesada pero tener cuidado que no se queme o que no nos pasemos de tiempo para que no salga muy seco.
Esper que lo probeis y os guste tanto como a mi. Bssss
Mercedes
Una propuesta sencilla a la par que deliciosa.
ResponderEliminarTodo un acierto
Un besote
Siempre he dicho que el microondas es mucho más que descongelar y calentar...se pueden hacer deliciosas recetas y ricos postres, como este, receta sencilla y deliciosa, muy buena propuesta para el reto.
ResponderEliminarBesos.
una duda que tengo, el mug cake se toma templado o se deja enfriar? este pinta perfecto y un día de estos me animaré a hacer un bizcochito en el micro, me encanta tu versión, besos
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