lunes, 18 de junio de 2018

HELADO CASERO DE MELON

HELADO CASERO DE MELÓN


 Ya parece que vienen los días de calor y como van a faltar en nuestro congelador los famosos helados.

Esos maravillosos dulces que nos hacen más llevadero el verano ;-);-);-). Este año os haré varios helados con un producto nuevo que he adquirido.


Pero en esta ocasión  este helado es de los que llamamos de hielo ya que lo hemos hecho con un almíbar ligero y fruta triturada.



Este helado es de melón, pero lo podríais hacer con cualquier fruta que os guste. Además es una escusa ideal para los niños de la casa coman fruta y se refresquen a la vez.


HELADO CASERO DE MELÓN

- 250 gr Melón
- 200 gr Almíbar Ligero
- 1/2 cc Zumo Limón

          ELABORACIÓN:

Para el almíbar ligero vamos a cocer en un cazo la misma cantidad de azúcar que de agua. Cogemos hasta que se disuelva el azúcar y dejamos un par de minutos más.

Cuando este frio lo pasamos a una botella y reservamos en la nevera.

Al día siguiente pelamos el melón y lo ponemos en el vaso del turmix con el almíbar y el zumo de limón. Trituramos todo junto y vertemos la mezcla en los moldes y al congelador 24 horas.

Pasado ese tiempo ya los podéis desmoldar y consumir, os aseguro que os gustaran a todos. ;-);-)


Mercedes.

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