sábado, 15 de septiembre de 2018

BASTONES DE DATILES Y CHOCOLATE

BASTONES DE DATILES Y CHOCOLATE


Estamos en la época de las frutas deshidratadas los dátiles, los higos, los orejones.

Estas frutas no solamente valen para acompañar un yogur meter las dentro de un cake.

Estas frutas están llenas de azúcar y azúcares naturales por lo cual podemos hacer muchas elaboraciones sanas.

Para hacer estos bastones no vamos a trizar nada de azúcar, vamos a utilizar el azúcar que tienen los dátiles solo y exclusivamente.

Ya sabéis que participo en un reto que se llama Dis fruta, gracias a este reto nos van a enseñar a comer frutas que normalmente no comeríamos disfrazadas dentro de algún postre.




Os aseguro que nadie adivinar tías nunca que estos bastones están hechos con datiles.


BASTONES DE DATILES Y CHOCOLATE 

- 350 gr Dátiles Sin Hueso 
- 75 gr Copos de Avena 
- 100 gr Chocolate 70%
- 150 gr Mantequilla Almendra Casera 

         ELABORACIÓN:

En primer lugar vamos a elaborar nuestra mantequilla de almendra casera.

Solo necesitamos una picadora potente y la cantidad de almendras que nosotros queramos.

Podemos preparar una cantidad grande y guardarla en botes dentro de la nevera mínimo haremos 400g.

Vertemos las almendras crudas en nuestro procesador o picadora potente y trituramos hasta conseguir una pasta homogénea y sin grumos.

La guardamos en botes y la reservamos en la nevera.

Una vez tengamos nuestra mantequilla elaborada vamos a realizar los bastones en la misma procesadora de alimentos.

En ella vamos a poner todos los ingredientes de la receta y los trituraremos hasta conseguir una pasta homogénea.

Ponemos esta pasta en un molde con un papel de horno para que no sea más fácil desmoldarlo. Alisamos toda la superficie y le damos el grosor que deseemos.

Guardamos en la nevera toda una noche.Al día siguiente desmontar hemos y cortaremos con un cuchillo.

Ya tenemos estos bastones listos para consumir cuando queramos solo es necesario guardarlos en un tupper en la nevera.

Espero que os animéis a probarlos.



Mercedes.

1 comentario:

  1. Qué rico!! La boca agua! Seguro estaba delicioso. Gracias por paeticipar!! Besos

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