jueves, 22 de noviembre de 2018

PASTA CON BROCOLI Y CALABAZA

PASTA CON BROCOLI Y CALABAZA


Para la entrada de hoy os traigo un plato sano qué podemos preparar en un periquete.

Ya se nos acercan las Navidades y tenemos que andar pensando en esos excesos qué vamos a hacer así que hoy nuestro plato va a ser de pasta y verdura.

Para el reto color y sabor de temporada nos proponen dos ingredientes el brócoli y la calabaza. Así que por qué no combinarlos salteados con nuestra pasta favorita.


Os aseguro que no tardaréis mucho en hacerlo y qué vamos a comer sano,sano.




PASTA CON BROCOLI Y CALABAZA

- 50 gr Pasta 
- Agua para Cocer pasta
- 50 gr Brocoli
- 50 gr Calabaza


      ELABORACIÓN:

En primer lugar vamos a cocer el brócoli cuando esté cocido lo reservamos.

Cocemos la pasta en abundante agua con un puñado de sal


Entras en cueste la pasta cortamos en dados la calabaza.

En una sartén ponemos un par de cucharaditas de aceite y salteamos el brócoli y la calabaza hasta que esté la calabaza blanda.

Cuando la pasta está al dente la escurrimos bien y le agregamos a la sartén dónde estamos salteando las verduras.

Salteamos un par de minutos y servimos en los platos.

Espero que os guste la idea y os animéis a probarla, besos.


Mercedes.

2 comentarios:

  1. A mi me encanta la pasta con verduras y esta que has preparado tiene que estar deliciosa. Un abrazo

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  2. Un plato sencillo y nutritivo ¡cómo a mí me gustan! Un saludo.

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