jueves, 14 de febrero de 2019

CHURROS RED VELVET

CHURROS RED VELVET


Ya sé que todos sabéis qué día es hoy y bueno no podíamos dejar de sumarnos a este día.

Así que aquí os traigo estos churros Red Velvet para que se los hagáis cómo desayuno a esa persona que tanto queréis.

Estoy segura que le va a sorprender tanto que caerá rendida a vuestros pies.

Es una receta muy sencilla inclusive si no queréis utilizar el colorante rojo podemos hacerlo de cualquier otro color o sin él serán churros de chocolate.

Pero porque no sorprender a nuestra pareja o nuestro ser querido con estos churros Red Velvet en el día de San Valentín.




CHURROS RED VELVET

- 200 gr Agua
- 140 gr Harina Leudante
- 15 gr Cacao
- 1 Huevo L
- Colorante Rojo

          ELABORACIÓN:

Vamos a poner el agua en un cazo a hervir ,cuándo el agua este hirviendo echamos la harina de golpe y con ayuda de una cuchara de madera removemos enérgicamente hasta que se mezcle todo.

Cuando esté bien mezclado todo incorporaremos el cacao en polvo. Cuando la mezcla esté bien integrada lo ponemos en el vaso de nuestra mezcladora.

Con el accesorio de pala incorporamos el huevo y batimos a velocidad baja añadimos el colorante.

Cuando veamos que tenemos una masa lisa y homogénea que el huevo y el colorante se han integrado completamente pasamos la masa a una manga pastelera con una boquilla 1M.

Ponemos una sartén con abundante aceite bien caliente.

Iremos presionando la manga para formar churros o si queremos cogeremos un extremo seguimos presionando y haremos un lazo como los churros.

Dejamos caer sobre el aceite caliente y freímos por los dos lados hasta que doren.

Cuando salgan los pasaremos por azúcar y listos para comer.

Pero que os animéis a hacerlos y sorprendáis a vuestros familiares o persona querida.


Mercedes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...