domingo, 26 de mayo de 2019

BIZCOCHO EN OLLA LENTA #ASALTABLOG

BIZCOCHO EN OLLA LENTA


Hace unos dias me compré una olla lenta. Y al ver que a la asaltada de este mes tiene una receta de un bizcocho en esta olla y por eso me animé a comprarla.

Tengo que contaros que blog ha saltado de este mes es la cocina violeta de Carol me ha parecido un blog muy interesante y tiene recetas para este tipo de ollas.

Os invito a daros una vuelta por este blog y si queréis la receta del bizcocho os dejo el enlace.

Por supuesto como ya sabéis tenemos que darle nuestro toque personal y yo me he animado a hacerlo con huevos enteros.



Por si os interesa daros una vuelta o participar también en el reto de asaltablog os dejo el enlace.




BIZCOCHO EN OLLA LENTA

- 4 Huevos L
- 200 gr Azucar
- 200 gr Aceite
- 200 gr Harina
- 1cc Levadura
- 1 cc Esencia de Vainilla

              ELABORACIÓN:


Engrasamos un molde y lo reservamos.

Con ayuda de nuestra máquina mezcladora y el accesorio de pala mezclamos el aceite con el azúcar.

Hasta tener una masa homogénea añadiremos los huevos de uno en uno hasta que estén todos bien integrados.

Añadiremos los ingredientes secos previamente tamizados hasta tener una masa lisa y homogénea.

Vertemos la masa en el molde y lo ponemos dentro de nuestra olla.

Ponemos la olla en la posición más alta y la tapamos con un paño.

A las 3 horas levantaremos el paño y pinchamos si nuestro bizcocho está hecho el palillo saldrá limpio.

Si no iremos comprobando cada 15 o 30 minutos.

Listo ya tenemos nuestro bizcocho en olla lenta preparado es una buena alternativa para los que no tenemos horno.


Mercedes.

8 comentarios:

  1. Esa manita rápida delata lo riquísimmo que te quedó, se ve fenomenal!
    un beso

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  2. Seguro que te quedo riquisimo, y además hecho en la olla lenta (que tanto me gusta) pero la verdad es que no tiene mucho que ver con mi receta, puesto que el mío era solo con claras montadas y nata montada (para dar esponjosidad) y el tuyo no tiene ninguno de estos pasos, gracias igualmente por visitar mi cocina. Besos

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  3. Qué bueno, que éxito de olla lenta,bizcochito rico para merendar.
    Buen asalto.
    Besos

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  4. Que esponjoso! Debe estar riquísimo! Besos!

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  5. Lo de la olla lenta parece interesante, y el bizcocho que has hecho tiene una pinta espectacular. Besitos itos

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