viernes, 31 de enero de 2020

QUESITOS FRITOS

QUESITOS FRITOS


Buenos días amigos, estamos en el ultimo viernes de mes y como sabéis es el día de publicar en el reto Tus Recetas.


En este reto debemos de hacer una receta con un ingrediente propuesto y que ademas es asiduo de nuestra despensa.

Yo tengo una nena y creo que aunque no la tuviera los quesitos son algo que tendria en la nevera ya que los suelo usar para dar cremosidad y espesor al pure.

Estoy segura que vosotros también y si no es así ya sabéis un truco mas ;););).

En este caso lo que voy ha hacer con ellos es freír los y para evitar que el queso se salga los vamos a rebozar dos veces.

Asi quedaran mas crujientes y evitaremos que por el calor se salga el queso.



QUESITOS FRITOS


- 6 Quesitos
- 1 Huevo M
- 50 gr Pan Rallado

                       ELABORACIÓN:

En una sarten ponemos abundante aceite a fuego medio.

En un plato hondo batimos un huevo y en otro llano colocamos el pan rallado.

Quitaremos el envoltorio de los quesitos y los rebozamos. Primero los pasamos por huevo y luego por pan rallado. Tenemos que repetir esta operación dos veces.

Cuando estén bien rebozados los freímos en la sarten que teníamos en el fuego.

Una vez dorados por los dos lados los dejamos soltar el excedente de aceite sobre un papel de cocina y los servimos templados.

Los podemos acompañar con la salsa que mas os guste.


Mercedes.

6 comentarios:

  1. Esta forma de comer los quesitos me disloca, lo suelo acompañar con alguna mermelada pero solo así ya son una delicia.
    Felicidades por el reto.
    Besos.

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  2. Qué buenos, antes cuando eran mis hijos pequeños hacía estos rebozados.
    Lo haré. repetir dos veces lo haré para que salgan así de dorados y no se espachurren.
    Muy ricos.
    Besos

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  3. Con un chorrito de miel por encima deliciosos. Bs

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  4. A mi esta receta me encanta, y siempre la hice con quesito, pero con otros quesos diferentes, también queda exquisita. Besitos.

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  5. Yo tambien los rebozo dos veces y los medio congelo , con lo cual quedan perfectos .

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