SALMON CON SALSA DE LIMON
Primer Asaltablos del 2020, este mes la cocina asaltada ha sido la de Picoteando ideas, os aseguro que este blog os va a encartar.
Esta lleno de ideas que os van a encantar, son fáciles y sin ingredientes muy rebuscados. Tenemos que agradecer a Azafranes y Canela que es quien dirije este reto del cual os dejo el enlace para que le echeis un vistazo.
http://www.azafranesycanelas.com/p/blog-page_18.html
También os dejo el enlace a la receta del salmón de Picoteando ideas para que le echesis un vistazo y de paso daros una vuelta por su blog.
https://www.picoteandoideas.com/2019/10/24/salmon-en-salsa-de-limon/
SALMÓN CON SALSA DE LIMÓN
- 4 Rodajas de Salmón
- 3 Limones (Zumo)
- 1 Cebolla
- 1 cc Maicena
- 1 Vaso de Agua
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN:
En una sarten con un par de cucharadas de aceite y la ponemos a fuego medio y haremos el pescado por los dos lados .
Exprimimos los limones y colamos. Reservamos el salmón y el zumo.
En otra sarten sofreímos la cebolla y diluimos las maicena en el vaso de agua.
Incorporamos el zumo de limón y la maicena con el agua y sin dejar de remover hasta que espese un poco la salsa.
Ponemos en el vaso de la batidora la salsa y la pasamos hasta conseguir una masa homogénea.
Colocamos el salmon en los platos y vertemos la salsa por encima, si queréis darle un toque de color poner un poco de eneldo.
Espero que os guste y os paseis por el blog de Picoteando ideas.
Mercedes.
que rica tiene que estar la salsa de limón. En casa solemos comer bastante salmón, así que me guardo esta salsita, que tiene que ser una delicia
ResponderEliminarun besito
Deli deli tu receta Guapis!!!
ResponderEliminarBuenísimo este plato de salmón, te queda genial
ResponderEliminargracias por el reto.
besitos
Que bien le va el limón a este plato. me encanta esta salsita! Un beso!
ResponderEliminarcon lo pesado que a veces se me hace el salmon así con esta cremita rica debe estar de lujo, buen asalto si señor, disfruta del domingo, bss
ResponderEliminarHemos coincidido en la receta y no me extraña porque estaba muy bueno
ResponderEliminarQue bueno tener ideas nuevas para preparar el pescado, y si es con una rica salsita mucho mejor. Besitos itos
ResponderEliminarYa he tomado nota para la próxima vez que prepare salmón.
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