jueves, 20 de febrero de 2020

TARTA DE QUESO Y CREMA DE KINDER

TARTA DE QUESO Y CREMA DE KINDER


Este mes las boss del reto Desafio en la Cocina han sido muy buenas con nosotras.


Y nos han propuesto hacer una tarta de queso.

Y para darle un toque más especial he hecho esta crema de kinder.

Os prometo que no vais a poder resistir os a esta tarta de queso tiene un interior cremoso.

Y la crema de kinder os puedo asegurar que es un auténtico pecado.





TARTA DE QUESO Y CREMA DE KINDER

- 800 gr Queso Fresco
- 500 gr  Nata 35%
- 300 gr Azucar
- 8 Huevos M
- 20 gr Maicena
- 150 gr Galleta Molida
- 75 gr Mantequilla

                ELABORACIÓN:

En primer lugar vamos a derretir la mantequilla en el microondas y la juntaremos con la galleta molida.

Lo pondremos en el molde y haremos la base la metemos en la nevera mientras elaboramos la masa de queso.

Pre calentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo.


Vamos a utilizar una procesadora de alimentos, vamos a triturar todos los ingredientes juntos.

Cuando no estabas esté fría vertemos la masa de queso en ella y la metemos al horno una hora.

Mientras horneamos la tarta vamos a preparar la crema de kinder.

CREMA KINDER

- 10 Paquetes Kinder

           ELABORACIÓN:

Ponemos todas las barritas de kinder en el procesador de alimentos y trituramos hasta obtener una crema homogénea.

Puede que nos cueste un poco y tendremos que bajar toda la masa de las paredes hasta obtener una crema homogénea que necesitamos.

MONTAJE:

Una vez hecha nuestra tarta la dejaremos reposando 8 horas en la nevera.

Pasado el tiempo de reposo ya podemos comerla la sacaremos un rato antes de la nevera para que quede a temperatura ambiente.

Nos cortaremos el trozo que nos
vayamos a comer y colocamos la crema encima.

Espero que os guste y os deis un paseo por el reto para ver las recetas de las compañeras.

https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2020/02/tarta-de-queso-al-horno-80-desafio-en.html


Mercedes.

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