viernes, 26 de marzo de 2021

POLLO A LA MOSTAZA

 POLLO A LA MOSTAZA



Hoy chicas he de deciros que este plato lo prepare un día antes de que lo consumiéramos ya que aguante en la nevera hasta 3 días sin problema.

Es de los platos que al prepararlo con tiempo podemos tenerlo en la nevera para que no nos pille el toro al preparar una con amigos.

Y se me ocurrió hacerla para el reto Tus Recetas ya que el ingrediente de este mes para el reto es la Mostaza.


A mi me gusta mas la variedad Dijon ya que me gustan los sabores mas fuertes pero podéis hacerla con mostaza normal.


POLLO A LA MOSTAZA

- 500 gr Pechuga pollo

- 25 gr Miel

- 50 gr Mostaza Dijon

- 230 gr Caldo de Pollo

- 170 gr Nata Cocinar

- 100 gr Setas Shitaki

- 1 Cebolla


            ELABORACION:

En primer lugar vamos a cortar el pollo en tiras. Cortamos la cebolla en trozos pequeños y reservamos.

En una sarten ponemos un poco de aceite y rehogaremos las tiras de pollo. Reservamos

En una olla ponemos un poco de aceite y rehogamos la cebolla hasta que este transparente.

Añadimos el resto de los ingredientes e incorporamos el pollo que teniamos reservado.

Dejamos que reduzca la nata un poco y retiramos del fuego.

Ya solo tenemos que servir en los platos y listo. Si por algun casual quereis guardarlo en un tupper dejar que se enfrie antes de guardarlo en la nevera.

Espero que os guste y os deis una vuelta por el reto para ver las ideas de las compañeras.


Mercedes.

7 comentarios:

  1. Que rico pollo y además si lo puedes preparar antes muco mejor, Abrazos virtuales

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  2. Estos platos mejoran de un dia para otro, muy rica tu propuesta. Besos

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  3. Que pinta mas rica, me quedo la receta.
    Felicidades por el reto.
    Besos.

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  4. A mi me gustan mucho los platos que se hacen de un día para otro , de esa manera se mezclan mejor los sabores . Un beso y hasta el próximo reto

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  5. Qué bueno y con esas setas, ya lo pienso y que ricooo!!
    Una receta de las que gustan en casa.
    Besos

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  6. En esta receta la salsa supera al pollo, qué ricooo. Apuntada, me encanta 💖 un besote 😘

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  7. Hemos coincidido en la receta, aunque son unos modos de preparación tan diferentes que apenas se parecen! Que delicia!!! Un besote fuerte, cuídate!

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